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El día de campo sobre los equipos para los cultivos extensivos que se llevó a cabo el 30 de junio en Farm Hub, atrajo a más de 30 agricultores junto a panaderos y académicos de la agricultura de toda la región. Algunos viajaron desde distancias más largas como Vermont y Massachusetts para asistir. Muchos estaban interesados en aprender más sobre el uso de los equipos agrícolas para el cultivo de granos.
At the event, the field crops production team presented a variety of tools and equipment used in both no-till and reduced tillage grain production systems and discussed their role in building soil health. Presentations were interspersed with demos of equipment, including the Roller Crimper, rotary hoe, grain drill, and the Zone-Builder Subsoiler, conducted on small rows of crops that were planted specifically for the demonstrations.
El momento cumbre para muchos de los asistentes fue la oportunidad de acercarse a los equipos y ver cómo operan las máquinas.
“Cada máquina tiene su propia personalidad. El día de campo fue útil para comprender las condiciones en las que las diversas máquinas funcionan o no”, dice Aaron Gabriel un educador de agronomía en la Extensión Cooperativa de Cornell en Hudson Falls.
El “roller crimper”, que se usa para aplastar y matar los cultivos de cobertura como parte de los sistemas de cero labranza, fue uno de las favoritos de los asistentes.
“Fue bueno aprender sobre el “roller crimper” como alternativa a la labranza porque labrar conduce a una gran erosión del suelo”, dice Piyush Labhsetwar un asociado de investigación en Smith College que se enfoca en el trigo perenne.
Muchos agricultores y panaderos que asistieron señalaron que la producción de granos tiene un potencial considerable en el valle de Hudson debido a la creciente población de consumidores y panaderos que buscan acceso a los granos locales.
Dakota Miller, quien codirige Row by Row un rancho orgánico junto a su esposa Mira, dice que su rancho produce una pequeña cantidad de granos principalmente para rotar con sus cultivos de vegetales. “Esto (los granos) es algo que estamos tratando de cultivar más…es útil que Farm Hub invierta en este equipo y esté abierto a compartir cómo funciona”, dice Miller.
El momento oportuno y la inspiración
Durante el evento, Sarah Brannen, directora de iniciativas alimentarias regionales y comunitarias, le dio la bienvenida a los asistentes y ofreció información sobre los esfuerzos de Farm Hub para producir más granos como parte del suministro de alimentos nutritivos a la comunidad. En los últimos años, Farm Hub ha organizado días de campo sobre granos pequeños para apoyar el desarrollo de conocimientos y el intercambio de información.
La inspiración para el día de campo sobre los equipos para los cultivos extensivos surgió el verano pasado en una reunión informal con agricultores, en la cual los agricultores compartieron sus propias experiencias en el cultivo de granos y ofrecieron ideas sobre cómo Farm Hub puede apoyar ese trabajo.
“Una de las solicitudes de esos agricultores fue hacer una demostración de algunos equipos”, dice Brannen. “Estos eventos educativos son una oportunidad para nosotros compartir con los agricultores regionales información útil sobre el cultivo de granos, ya sea sobre la selección de variedades o los métodos de producción. Farm Hub tiene planes de crear más oportunidades educativas para los agricultores en el futuro.
El día de campo sobre los equipos para los cultivos extensivos de 2022 fue organizado conjuntamente por los programas de Farm Hub de Alimentos Comunitarios, Cultivos Extensivos y Justicia de Lenguaje. Personal del equipo de Justicia de Lenguaje proporcionó traducción simultánea en español-inglés para el evento. Kingston Bread + Bar horneó para la actividad una variedad de postres que incluyeron croissants y galletas hechas con harina de Farm Hub.
-Amy Wu
Haga clic aquí para ver el folleto del evento del 30 de junio, que incluye una lista de los equipos que se demostraron.
Para conocer más sobre la investigación de granos y las iniciativas de cultivo en Farm Hub vea el cortometraje “Growing With the Grains”.
