“Rolling and crimping”
“Rolling and crimping” es un método de producción sin labranza mediante el cual se siembran los cultivos comerciales en un cultivo de cobertura muerto y aplanado. El cultivo de cobertura aplanado protege el suelo, suprime las malas hierbas y elimina la necesidad de labranza en un ciclo de cultivo. Con el tiempo, mejora la estructura del suelo, hay estimulación biológica y la tierra puede protegerse de fenómenos meteorológicos extremos como inundaciones o sequías.
El trigo de primavera se siembra a principios de primavera y se cosecha en julio.