Three-year rotation launches this season
Cucumbers, watermelon, and cantaloupes are in the works
The land shows us many signs of spring including the sing songs of birds on the farm. Imbolc marked the midway between the winter solstice and spring equinox. A new crop plan surfaced from a winter of thinking strategically and gearing up farm operations for the coming season.
At the Farm Hub, our vegetable production team has refined the crop plan, ordered the seeds, created a planting schedule, reordered supplies, and made repairs to machinery and farm infrastructure. For the production team, we also mark a second growing season with new greenhouses and potting shed.
The 2021 growing season reflects this careful preparation. Rotating between cover crops, field crops, and vegetables, our multi-year approach rooted in regenerative practices is designed to promote soil health, support research, and provide food for donation. While this article focuses on vegetables, our field crops team will be sharing their crop plan later in the season.
With the 2021 season, we also release an updated interactive map (see below).
2021 Interactive Map
A few highlights on the map.
- On the northernmost section of the map below, you will see the Seed Rematriation Garden where we are growing Haudenosaunee traditional varieties for the rematriation of seeds and food to the people of Akwesasne, including youth and cultural programs for a fifth consecutive year.
- Among the vegetables to be grown this year are the usual broccoli, cauliflower, sweet corn, carrots, and garlic, along with a bevy of root crops such as radishes, turnips, and onions. The greenhouses, which have served as a base for year-round farming, will shift from seeding and harvesting mixed greens to seeding and growing tomatoes and peppers.
- We are also introducing melons and cucumbers to the crop mix (read more here). As part of our mission, the majority of our produce is donated/distributed to emergency feeding programs throughout Ulster County and the region.
- Agronomic research is an essential part of production at our farm, as it is our goal to share the knowledge, data, and strategies learned through this research with farmers in the region. Along with the research trials that extend from past seasons, we are excited to bring in a sweet potato slip protection trial with Cornell University researchers. The trial examines the feasibility of producing sweet potato slips (transplants) in the Hudson Valley. Currently, the majority of sweet potatoes grown in the state are grown from North Carolina-produced slips. The researchers will also look at organic fertility sourcing and timing in sweet potatoes.
Existing field trials that continue this year include the native meadow trial, small grains trial, a larger grow out of Kernza, and the Northern Organic Vegetable Improvement Collaborative (NOVIC) research trial. Studies that continue include a collaborative study with researchers from Cornell University looks at greenhouse gases from tillage and fertilization treatments in squash to evaluate CO2 exchange, nitrous oxide, and methane. Researchers at Cornell will once again use broccoli to examine pest control in organic management of brassica diseases.
To learn more about three-year crop rotation click here.
For growing maps from previous seasons, see here.
Esta temporada iniciamos una rotación de tres años
Jeff Arnold es el gerente de producción de vegetales de Farm Hub <
El terreno nos da muchas señales de la primavera, incluido el canto de los pájaros en el rancho. Imbolc marcó el punto intermedio entre el solsticio de invierno y el equinoccio primaveral. El nuevo plan de cultivos surgió de un invierno dedicado a pensar estratégicamente y a preparar las operaciones agrícolas para la próxima temporada.
En Farm Hub, nuestro equipo de producción de vegetales refinó el plan de cultivos, ordenó las semillas, creó un calendario de siembra, volvió a ordenar materiales e hizo reparaciones de maquinaria e infraestructura del rancho. Esta también es la segunda temporada que el equipo de producción cuenta con nuevos invernaderos y la caseta para plantar en macetas.
La temporada de cultivo del 2021 refleja esta preparación cuidadosa. Al rotar entre cultivos de cobertura, cultivos extensivos y vegetales, nuestra estrategia de varios años y basada en prácticas regenerativas está diseñada para promover la salud del suelo, apoyar la investigación y proveer alimentos para la donación. Si bien este artículo se enfoca en los vegetales, nuestro equipo de producción de cultivos extensivos compartirá su plan de cultivos más adelante en la temporada.
With the 2021 season, we also release an updated interactive map (see below).
Además, publicamos un mapa interactivo actualizado para la temporada del 2021 (vea abajo)
Algunos puntos destacados en el mapa.
- En la sección más al norte del mapa que se encuentra a continuación, verá el Jardín de rematriación de semillas donde estamos cultivando variedades haudenosaunee tradicionales para la rematriación de semillas y alimentos a la gente de Akwesasne, incluidos programas culturales y para jóvenes, por quinto año consecutivo.
- Entre los vegetales que se cultivarán este año se encuentran el brócoli, la coliflor, el maíz dulce, la zanahoria y el ajo, junto con un grupo de tubérculos como el rábano, el nabo y la cebolla. Los invernaderos, que han servido como base para el cultivo agrícola durante todo el año, pasarán de la siembra y cosecha de mezclas de ensalada a la siembra y cultivo de pimientos y tomates.
- También estamos introduciendo melones y pepinos a la mezcla de cultivos (lea más aquí). Como parte de nuestra misión, la mayor parte de nuestros productos se dona / distribuye a programas de alimentación de emergencia a lo largo del condado de Ulster y la región.
- La investigación agronómica es una parte esencial de la producción en nuestro rancho, ya que nuestro objetivo es compartir el conocimiento, la información y las estrategias aprendidas a través de la investigación con los agricultores de la región. En adición a las pruebas investigativas que se extienden desde temporadas pasadas, estamos emocionados de iniciar una prueba para la protección del esqueje del camote con investigadores de la Universidad de Cornell. La prueba examina la viabilidad de producir esquejes de camote (trasplantes) en el valle de Hudson. Actualmente, la mayoría de los camotes que se cultivan en el estado vienen de esquejes producidos en Carolina del Norte. Los investigadores también analizarán fuentes y momentos oportunos para la fertilización orgánica de los camotes.
Las pruebas de campo existentes que continúan este año incluyen la prueba de pradera nativa, la prueba de granos pequeños, un cultivo más grande de Kernza y la prueba investigativa de Northern Organic Vegetable Improvement Collaborative (NOVIC). Las investigaciones que continúan incluyen un estudio colaborativo con investigadores de la Universidad de Cornell que analiza los gases de efecto invernadero de la labranza y los tratamientos de fertilización en los calabacines para evaluar el intercambio de CO2, el óxido nitroso y el metano. Los investigadores de Cornell volverán a utilizar el brócoli para examinar el control de plagas en el manejo orgánico de las enfermedades que afectan a las brássicas.
Para obtener una visualización completa de la temporada de cultivos del 2021 vea el mapa de cultivos de Farm Hub.
Vea aquí los mapas de cultivo de temporadas anteriores.